Mit 15 schon Pizza auf Märkten gebacken, dann an OpenAir, Albani und Zürifest bei diversen Street Food Anbietern gejobbt…

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und jetzt mit meinem eigenen Konzept unterwegs.

Durch meine Verwandtschaft in Mexiko war mexikanisches Essen ein Teil meiner Kindheit und ist bis heute eine Lieblingsküche von mir.

Klar, dass mein Street Food Konzept diese exotischen Gerichte anbietet. 

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Die mexikanische Küche ist oft sehr scharf aber auf unsere europäischen Gaumen angepasst nur noch sehr würzig = TEXMEX

 

Burritos uNicos

bietet nicht nur Burritos mit feinen Füllungen für Fleischgeniesser und Vegetarier, sondern auf Wunsch auch andere Mexikanische Spezialitäten.